{Helen testet} Quest Bar

Die Proteinriegel ist besonders bei Instagram in aller Munde und so konnte ich der Versuchung nicht widerstehen. So bin ich dank zahlreicher Hinweise auf eine Aktion von Protein Projekt gestolpert. Quest Bars sind Proteinriegel, laut Beschreibung mit 20 g Eiweiß und nur 1 g Zucker pro Riegel (60 g). Der Brennwert liegt zwischen 160 und 210 kcal. Entschieden habe ich mir für die Probierbox mit 12 verschiedenen Sorten. Diese Box ist mit 27,90 € etwas teurer als eine sortenreine Box. Das ist wahrscheinlich dem Mehraufwand des händischen Zusammenstellens geschuldet, aber wenn man einen Eindruck bekommen möchte genau richtig.

 
COCONUT CASHEW

Eine sehr weiche Konsistenz, so dass man nur abbeißen und nicht abbrechen kann. Das Kokosaroma ist für meinen Geschmack zu stark ausgeprägt. Daher kommen auch die Cashews überhaupt nicht zur Geltung.

CHOCOLATE PEANUT BUTTER

Eher härter und nicht so klebrig. Mir, als absoluter Erdnuss-Fan, schmeckt der Riegel ganz gut, vielleicht ein bisschen mehr Schokolade wäre gut gewesen. Der Nachgeschmack von Süßungsmittel bleibt eine Weile im Mund.

 
VANILLA ALMOND CRUNCH

Ganz lecker. Bisschen viel Süßungsmittel, leichte Mandelnote. Vanille schmecke ich nicht raus. Geschmacklich liegt der Riegel im Mittelfeld.

APPLE PIE

Der Riegel ist einer meiner Favoriten. Mit richtigen Apfelstückchen und Zimt abgeschmeckt. Köstlich. Außerdem nicht so penetrant süß.

CINNAMON ROLL

Für mich ist der Geschmack nach Zimt zwar lecker, aber die Süße kommt zu künstlich rüber. Außerdem ist der Riegel sehr kompakt und dünn im Vergleich zu den anderen.

LEMON CREAM PIE

Mir schmeckt er zu künstlich nach Zitrone. Einer der Schlechtesten im Test.

 
WHITE CHOCOLATE RASPBERRY

Mit echten weißen Schokoladen-stückchen und Himbeergeschmack. Mein absoluter Lieblingsriegel. Hmmm...

CHOCOLATE BROWNIE

Ziemlich hart, dafür aber schön schokoladig.

COOKIES & CREAM

Platz 3 meiner Lieblingsriegel. Die "Schokolade" und die "Keksstückchen" vermischt mit dem Reigel, unheimlich lecker.

CHOCOLATE CHIP COOKIE DOUGH

Sehr ähnlicher Riegel wie der Cookie & Cream. Aber die Keks fehlen. Für mich liegt er im oberen Drittel.

DOUBLE CHOCOLATE CHUNK

Auch richtig lecker, sodass für das Foto wenig übrig geblieben ist. :)

MIXED BERRY BLISS

Schmeckt nach Beeren, weder besonders schlecht noch überragend. Der Riegel liegt somit im Mittelfeld.



Nachdem ich alle Riegel probiert habe, ist die intensive Wahrnehmung des Süßungsmittels verschwunden. Man gewöhnt sich an die künstliche Süße. Trotzdem ist der Preis ganz schön happig. Für einen Riegel könnte man mindestens 2 Tafeln Schokolade kaufen. Viel weniger Kalorien hat diese auch nicht. Wer, wie ich, seinen Energiebedarf kontrolliert, also Kalorien zählt und sich nicht ausschließlich LowCarb ernährt sollte sich lieber mal ein richtiges Stückchen Schokolade gönnen.

Auf der Homepage habe ich außerdem die Walden Farms Produkte ins Auge gefasst. Das sind Erdnussbutter- und Schokoladenaufstriche, sowie Marmeladen und Schokoladensauce ohne Kalorien. Das hat natürlich seinen Preis. 4 Produkte nach Wahl kosten 19,90 €. Ob das dann so schmeckt wie man sich das vorstellt ist natürlich die Frage.

{Helen testet} Die Brandnooz Cool Box Oktober 2014 + {Rezept} Rucola-Ziegenkäse-Quiche

Aufgrund einiger Lieferschwierigkeiten der regulären Brandnooz Box im September gab es die Cool Box vergünstigt für 4,99 € anstatt 9,99 €. Es handelt sich nicht um ein Abo, sondern um ein einmaliges Testen. Ich finde übertreiben sollte man es mit dem Ganzen auch nicht. Obwohl ich neulich über die Foodist Box gestolpert bin. Diese kostet 24 € im Monat und liefert internationale Spezialitäten nach Hause. Vielleicht ist das für die Zukunft eine Alternative für mich.

Aufgrund von Transportschäden meiner Coolbox kam diese 5 Tage zu spät an. Daher habe ich die Box reklamiert und bekam eine neue zugeschickt. Daher hatte ich die doppelte Menge an Zutaten zur Verfügung und hatte eine Auswahl der Produkte...

 #1: Nestlé Crème-Genuss Rolo [0,89 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Wenn ich Kinder hätte würden die sowas auf keinen Fall bekommen. Diese "Zubereitung" ist dermaßen süß und klebrig, dass es sogar mir zu süß war. Vollgestopft mit Schokolade und Karamell ist das auf jeden Fall eine Süßigkeit und kein Snack für Zwischendurch. Gesund ist anders...
 

#2: Almette DIE HERZHAFTEN Schinken Zwiebel [1,19 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

Lecker! Sehr Lecker! Leichte Baconnote und Zwiebelgeschmack mit Frischkäse kombiniert. Und das ohne Zusatz von Aromen oder Geschmacksverstärkern. Wirklich top! War viel zu schnell aufgegessen und wird nachgekauft.

#3: Almette DIE HERZHAFTEN Bunte Paprika [1,19 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Kommt nicht ganz an den Geschmack des Almette Schinken Zwiebel ran, aber auch lecker. Sehr hübsche Verpackung mit hohen Wiedererkennungswert.

#4: Nestlé KIT KAT Vanillejoghurt mit Pop Choc [0,75 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Das Aroma des Joghurts ist okay, typisch nach künstlicher Vanille. Die schokolierten KitKat Stückchen sind lecker und viel zu schnell alle. Für mich aber eine Süßigkeit und kein gesunder Snack. Dann lieber Naturjoghurt mit Müsli und geschnippeltem Obst.

#5: MILRAM Kefir Drink Himbeere [0,99 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Schmeckt leicht säuerlich wie Buttermilch und ein bisschen fruchtig. Sehr erfrischend und lecker. Hätte ich mir wahrscheinlich nie gekauft. Habe einmal versucht Kefir selber zu machen und dieses "Geschmackserlebnis" hat mir gereicht.

#6 GAZi Grill- und Pfannenkäse Chili [1,99 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Muss man mögen, eine Mischung aus geschmolzenem Käse und Gummi. Dieses Quietschen zwischen den Zähnen finde ich nicht schlimm, eher lustig. Im Sommer haben wir diesen Käse auch auf den Grill gepackt, funktioniert genauso gut und ist eine gute vegetarische Variante zu Bratwurst und Steak.

#7: Ravensberger Butter Fäßchen [1,79 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Butter. Butter im Faß. Mehr gibt es eigentlich nicht zu schreiben. Das Salt haben wir nicht wirklich rausgechmeckt. Die Form der Verpackung ist zwar ganz schick gemacht, die Butter lässt sich dadurch aber mühsamer portionieren.

 #8: MILRAM Burlander [1,89 €] 

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Sehr würziger und nussiger Käse. Wirklich lecker. Einer der wenigen Lebensmittel, die ich tatsächlich nachgekauft habe.

#9: Popp Eiersalat Minis [1,29 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Den Salat kannte ich schon in der großen Variante. Ich mag nicht so gerne Feinkostsalate auf meinem Brötchen. Aber zum Testen habe ich mich mal überwunden. Nicht schlecht, aber auch nicht köstlich. Ein bisschen lieblos und wenig gewürzt.

#10: Tante Fanny Frischer Quiche- und Tarteteig [1,49 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Sowohl für eine herzhafte Quiche als auch für eine süße (Apfel) Tarte bestens geeignet. Eine Mischung aus Mürbeteig und Blätterteig. Wenn es mal schnell gehen muss, oder sich Besuch ankündigt eine ideale Variante selbst zu kochen/backen. Der Teig ließ sich gut ausrollen und hat ganz genau in meine Quicheform gepasst.

 #11:  Bärenmarke Die Alpenfrische Schlagsahne [1,99 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Richtig dick, also fettig und riecht für mich ein bisschen nach Kokos. Gerade deswegen schmeckt sie wirklich gut und auch die geschlagene Sahne ist lecker. Da merkt man mal den Unterschied zwischen fettreduziert und dieser hier. Außerdem ist die Wiederverschließbarkeit gut durchdacht, da 500 mL nicht gleich verbraucht sind.

#12: GAZi Ziegenkäse [2,39 €]

Meine Bewertung: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Schmeckt wie Fetakäse mit einem Hauch von Ziege. Pur zu krass für mich. In der Quiche sehr würzig und lecker. Würde ich mir wahrscheinlich nicht selber kaufen, da der Geschmack in einem gemischten Salat zu dominant ist.

{Rezept} Rucola-Ziegenkäse-Quiche

Aus dem #10: Quicheteig, #11:  Schlagsahne und #12:  Ziegenkäse habe ich eine Rucola-Zigenkäse-Quiche gebacken. Schmeckt sowohl warm als auch kalt und geht dank fertigem Teig ganz fix.

Aus der Coolbox:

♥ Quicheteig
♥ 200  mL Schlagsahne
♥ 150 g Ziegenkäse

Zusätzlich werden noch beenötigt:

♥ 200 g Rucola
♥ eine Handvoll getrocknete Tomaten
♥ 200 g Kochschinken
♥ 3 Eier
♥ 2 Knoblauchzehen
♥ Salz & Pfeffer, Gewürze nach Belieben

Den Quicheteig in die Form legen. Die Tomaten sowie den Schinken würfeln und auf dem Boden verteilen. Knoblauch klein schneiden und über die Quiche geben. Rucola waschen, Stiele entfernen und klein schneiden.

Die Schlagsahne, die Eier, Salz un Pfeffer miteinander verquirlen und über dem Boden verteilen. Zum Schluss den zerkrümelten Ziegekäse verteilen.

Bei 200 °C für 45 min im Backofen backen.

Gesamtbewertung der Box: Da sich bei der Coolbox um eine Variante mit frischen Produkten handelt, muss die Kühlkette unbegingt eingehalten werden. Beim ersten Versuch der Box hat dies nicht funktioniert, da sie von DHL beschädigt und erneut verpackt wurde und 5 Tage (wegen dem Wochenende) zu spät ankam. Natürlich haben wir von Brandnooz eine neue Box erhalten. Hier war sogar noch die Kühlakkus gefroren. Bei dem ganzen Verpackungsmüll -mit Kühlakkus, Pappe, Papier, Isolationsfolie- stellt sich mir dann trotzdem der Sinn des Ganzen.

HAPPY HALLOWEEN 2014

Wie jedes Jahr feiern wir gerne die amerikanischen Bräuche und Feste, wie Halloween oder Thanks Giving. Zu Halloween wird der Tisch geschmückt und gruselige Speisen zubereitet und ein Horrorfilm geschaut. Die letzten Jahre hatten wir eine abgehackte Hackepeter-Hand, Ei-Tomaten-Fliegenpilze, Wackelpudding-Würmer, schimmliges Brot, einen Zombie-Speck-Kopf und einen Guacamole kotzenden Kürbis.

DIE DEKO

Der obilgatorische Kürbis ♥ ein altes Spannbettlaken als Tischdecke ♥ Maden ♥ Spritzen ♥ Lebkuchen

DAS ESSEN

Als kleinen Nachtisch habe ich Lebkuchen gebacken und diese dann mit Zuckerguss dekoriert. Im Web finden sich zahlreiche Anleitungen, dieses Video diente mir zur Orientierung. Das Rezept für den Teig habe ich von Chefkoch. Es handelt sich um schwedische Plätzchen und ich habe nur die Hälfte der empfohlenen Portion gemacht. Da schwierigste vor mich war die richtige Konsistenz des Zuckergusses zu finden, so sind manche etwas zerlaufen, aber trotzdem schön. Muss ja nicht immer alles perfekt sein. 

Andre liebt Marshmallow und so habe ich zu diesem Anlass einfach mal welchen selber gemacht. Das Rezept stammt von hier und ist piepseinfach. Ich hatte immer die Befürchtung, dass das nur mit viel Sauerei zubewältigen ist, aber nö. Gar nicht.

Als Hauptspeise gab es Spagetti mit Würstchen. Dazu ein bisschen Gemüse in Form eines Skeletts drapiert und fertig ist das Gruselessen.