Im Internet und hier speziell in diversen Abnehmforen hält sich der Mythos des Kilokicks. Die Zutaten sollen den Fettstoffwechsel anregen und so zu einer Abnahme über Nacht führen. Ich habe das Rezept nur probiert, da ich gerne Quark esse und mal was anderes zum Abendessen gesucht habe. Hier gibts noch ein Keksrezept für das übrig gebliebene Eigelb.
Für eine Schüssel als Mahlzeitersatz:♥ 250 g Magerquark
♥ 2 Eiweiß
♥ 1-2 EL Zitronensaft
♥ Süßstoff nach Bedarf
Das Eiweiß steif schlagen und mit den restlichen Zutaten zu einer fluffigen Masse verarbeiten.
Nach Lust und Laune kann die Quarkspeise mit Früchten, wie Apfel, Himbeeren oder Erdbeeren kombiniert werden.
Alles zusammen hat eine Energiemenge von 210 kcal (ohne Früchte).
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